OR-PA GmbH - Ihr LEBENSMITTELHäNDler in der Münchener Grossmarkthalle
FOOD NEWS +++ OKRA SCHOTEN +++ GESUNDE RARITÄT AUS SPANIEN
DIE Okra sollte AUS folgenden GründeN häufiger auf Ihrem EINKAUFSZETTEL stehen.
Die Okra-Schote enthält:
• Vitamin A und C, B1, B2, B3 sowie Folsäure
• Kalzium, Kalium und Magnesium
• Eisen –, Kupfer –, Selen – und Zinklieferant
• hoher Ballaststoffgehalt
• 100 g des Gemüses bringen gerade mal 25 Kilokalorien mit sich
FRISCHE LIEFERUNG +++
FRISCHE LIEFERUNG +++
Sivri-Carli-Dolma • Spitzpaprika aus der Türkei. Dolma: Dolma (vermutlich übernommen aus osm : دولمة dolma/türk.: dolma) ist eine Spezialität der orientalischen Küche und bezeichnet mit Reis oder gehacktem Fleisch gefülltes Gemüse.
Seltene Delikatessen sind unser Spezialgebiet.
Wir machen es Besonders!
OR-PA zählt nicht nur viele Münchner Standler und Lebensmittelgeschäfte zu seinen Kunden, sondern auch Küchen-Koryphäen aus der 1. Münchner Bar & Restaurant-Liga.
Sprechen Sie uns jederzeit an, wenn Sie auf der Suche nach etwas aussergewöhnlichem sind.
Hier eine kleine auswahl unserer exoten und verkaufsschlager.
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Die Bittergurke.
Frucht, Blätter und Samen der Bittergurke werden in Asien sowohl als Nahrungsmittel wie auch als Heilmittel sehr geschätzt.
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...und ihr Innenleben.
Bittergurken werden geschmort, gebraten, gekocht und beliebig mit anderen Früchten, Nüssen Fisch oder Fleisch gefüllt.
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Die Drachenfrucht.
Der Länge nach halbiert und gelöffelt schmecken sie erfrischend säuerlich und haben ein Birnen-Kiwi-Erdbeer-Aroma.
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Satsuma Okitsu.
Die süße Zitrusfrucht ursprünglich aus Japan. Kernlos, supersaftig und auf Grund ihres hohen Vitamin C-Gehalts ein super Immunbooster.
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Schlangenbohne.
Eine asiatische Bohnensorte die bis zu einem Meter lang werden kann. Daher wird sie auch “Meterbohne” oder “Yard Long Bean” genannt.
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Aloe Vera.
Die Wüstenlilie enthält unzählige Mineralien, Vitamine und wertvolle Fettsäuren. Exotische und gesunde Speisen mit Aloe zubereiten.
Aphrodites Apfel - verleiht ewige schönheit und Jugend.
Ein Streit um den Titel der schönsten Göttin des Olymp entbrennt. Zeus als Oberhaupt zieht sich aus der Affäre und legt das Urteil in die Hand eines Sterblichen: Er bestimmt den unschuldigen Jüngling Paris als Schiedsrichter. Der Götterbote Hermes wird beauftragt, die Göttinnen zu dem Königssohn zu bringen, der seit seiner Verstoßung unerkannt als Hirte lebt.
Um den Prinzen für sich zu gewinnen, versucht jede der Göttinnen, ihn zu bestechen, und bietet ihm einen Preis an. Hera verspricht ihm Herrschaft über die Welt, Athene verspricht Weisheit, Aphrodite hingegen bietet Paris die Liebe der schönsten Frau der Welt. Mit dieser Belohnung kann Aphrodite das Urteil für sich entscheiden.
Die schönste Sterbliche, Helena, war jedoch bereits mit Menelaos verheiratet, dem mächtigen König von Sparta. Der Raub an Helena, der begangen werden musste, um das Versprechen zu erfüllen, soll der Auslöser für den Trojanischen Krieg gewesen sein.
Salat mit Bittergurke und Kaki
Die Sprossen waschen und abtropfen lassen. Die Bittergurke waschen, entkernen, halbieren und dann in Scheiben schneiden. Die Kaki in mundgerechte Stücke schneiden. Die Avocado schälen und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Die Karotte schälen und raspeln. Die Knoblauchzehe pressen.
Nun alles mit den restlichen Zutaten vermischen.
Als Topping eignen sich Röstzwiebeln, geröstete und gehackte Erdnüsse und/oder frische Korianderblätter.
ความอยากอาหารที่ดี • Guten Appetit!
Saftige Mispeln • Das fast vergessene Super-Obst kommt zurück auf unsere Teller. OR-PA macht’s möglich!
Semih in einem der Gewächshäuser in Antalya
Arbeiten für OR-PA... geht schlimmer!
Was von dort kommt, kann nur schmecken!
Ein Herz und eine Seele - Roberto & Big Mama!
Die größten und schmackhaftesten Steinpilze auf'm Markt!
Roberto auf Morcheljagd.
Auf Grokürbisjagd... erlegt!
Barcelonas Bio-Großmarkt.
Und so sieht's innen aus!
Semih, Seckin & Roberto auf der Fruit Attraction 2019*